circdelacultura

CIRCDELACULTURA

Viu la nostra cultura

Prova la nova Cerca ràpida

Població

Selecciona...

Categoria/es

Selecciona...

Quan

Avui
Demà
Cap de setmana

Extres

Recomanats
Gratis
Buscar
Tarragona
Reus
Aiguamúrcia
Alcover
Altafulla
Ascó
Calafell
Cambrils
Constantí
Creixell
El Morell
El Pla de Santa Maria
El Vendrell
Espluga de Francolí
La Canonja
Miravet
Mont-roig
Montblanc
Móra d'Ebre
Salou
Torredembarra
Valls
Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant
Vespella de Gaià
Vila-seca
Vilabella
Vilanova d'Escornalbou
FET
Música
Teatre
Activitats familiars
Gastronomia
Tradicions i festes
Literatura
Visites guiades
Fires
Cinema
Altres
Exposicions i museus
Llocs d'interès

Cambrils celebra les jornades gastronòmiques dels fideus rossos

Circdelacultura

dilluns 30 de setembre de 2013

Trenta restaurants ofereixen menús al voltant d’aquest plat típic dels pescadors i amb la cervesa Estrella Damm Inèdit com a beguda

L’alcaldessa de Cambrils, Mercè Dalmau, i els regidors de Turisme i Promoció de Ciutat, Xavi Martí i Carme Cros, han presentat la primera edició de les jornades gastronòmiques dels Fideus Rossos. A partir d'aquest dimarts dia 1 i fins el 13 d’octubre, trenta restaurants de Cambrils oferiran menús amb els fideus com a plat principal i amb la cervesa Estrella Damm Inèdit com a beguda.

Fideus rossos a la cassola amb xipirons, amb llagostins i cloïsses, amb pop, amb llamàntol, amb bolets de temporada,  amb ceps i calamars, amb seitons,  amb rap, sípia, musclos, amb algues, escamarlans i allioli d’all negre... La proposta de menú i preu de cada restaurant és diferent però sempre amb aquest plat lligat a la tradició marinera com a denominador comú.

L’alcaldessa ha afirmat que l’objectiu de la nova iniciativa és posar en valor un plat típic de pescadors i seguir potenciant les accions per reforçar Cambrils com a capital gastronòmica de la Costa Daurada, desestacionalitzar el turisme i atraure visitants. Dalmau ha destacat la gran implicació de l’Associació d’Empresaris d’Hosteleria de Cambrils i ha agraït la col·laboració de Damm Inèdit.           

Per la seva banda, el regidor de Turisme ha explicat que la intenció és mantenir i ampliar les propostes basades en la promoció de productes de qualitat del territori a través de la gastronomia. “Volem ser capital gastronòmica durant tot l’any”, ha conclòs Martí.

Les jornades dels fideus rossos se sumen al calendari gastronòmic de Cambrils, que ja compta amb cites dedicades a altres productes propis de la cuina cambrilenca com la galera, la carxofa, el peix blau o el vi, entre altres. 

Els restaurants participants són Al Punt, Acuamar, Bec d’Or, Bresca, Can Bosch, Casa Gallau, Casa Macarrilla, Casa Port, Casavella, Club Nàutic, Del Mar, Duomo, El Pati, El Pescador, El Pósito, Gami, Germans Miquel’s, l’Espurna, L’Indret, La Galera, La Palmera de la Llosa, Les Barques, Les Fonts, Miquel, Miramar, Montserrat, Rincón de Diego, Sacristia del Port, Tem i Xavier Macarrilla. 

Per tal de poder millorar els nostres serveis utilitzem cookies de tercers. Si continua navegant considerarem que accepta la seva utilització. Més informació aquí Tancar