www.montblancmedieval.cat/es/node/1994
Arriba la VI Fira de Sant Martí a Montblanc que se celebrerà els dies 1, 2 i 3 de novembre.
La Fira de Sant Martí va néixer l'any 2008 amb la voluntat de recuperar la tradicional fira de 1281 que se celebrava al novembre, al voltant de la festivitat de Sant Martí amb un tret diferenciador, centrar la fira en els productes agroalimentaris de la demarcació.
La Fira de Sant Martí està adreçada al públic en general i també als professionals. A més per la seves diverses activitats es pot implicar a gent de totes les edats, des dels més petits fins als més grans.
L'organització, integrada per l'Ajuntament de Montblanc, ha comptat sempre amb el suport de diversos restaurants i empreses elaboradores de productes alimentaris de la comarca, l'Associació Medieval de la Llegenda de Sant Jordi, el Consell Regulador de la Denominació d'Origen Conca de Barberà. L'any 2009 es va gaudir per primera vegada de la col·laboració amb l'Ajuntament de Sant Carles de la Ràpita qui va fer promoció de la seva diada gastronòmica a la vila medieval i a la vegada nosaltres vam anar a donar a conèixer la cuina medieval al seu municipi durant la celebració de la seva diada gastronòmica dedicada al llagostí. Des del 2010 també es compta amb la participació de l'Associació d'Empresaris d'Hostaleria de la Conca de Barberà.
La programació de la fira ha tingut com a eix central la mostra gastronòmica de productes agroalimentaris de la Conca de Barberà, però en les edicions anteriors s'han realitzat tot un seguit d'activitats paral·leles que complementen la fira i que és precisament on es vol buscar el tret diferenciador de la fira. Enguany la cuina del safrà serà la protagonista.
Així doncs, es poden veure: demostracions de cuina en directe, demostracions tècniques vàries, xerrades, sortejos, actuacions, tallers infantils de cuina....