circdelacultura

CIRCDELACULTURA

Viu la nostra cultura

Prova la nova Cerca ràpida

Població

Selecciona...

Categoria/es

Selecciona...

Quan

Avui
Demà
Cap de setmana

Extres

Recomanats
Gratis
Buscar
Tarragona
Reus
Aiguamúrcia
Alcover
Altafulla
Ascó
Calafell
Cambrils
Constantí
Creixell
El Catllar
El Lloar
El Morell
El Pla de Santa Maria
El Vendrell
Espluga de Francolí
Falset
Figuerola del Camp
La Bisbal de Falset
La Canonja
La Morera del Montsant
Margalef
Miravet
Mont-roig
Montblanc
Móra d'Ebre
Porrera
Salou
Serra d'Almos
Torredembarra
Valls
Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant
Vespella de Gaià
Vila-rodona
Vila-seca
Vilabella
Vilanova d'Escornalbou
FET
Música
Teatre
Activitats familiars
Gastronomia
Tradicions i festes
Literatura
Visites guiades
Fires
Cinema
Altres
Exposicions i museus
Llocs d'interès

Prop d'una seixantena de bars i restaurants participaran en la ruta Tàrraco Tapes d'Estrella

Circdelacultura

divendres 15 d'abril de 2016

L'arribada de la primavera coincideix amb l'arrencada de moltes rutes gastronòmiques. I una d'aquestes rutes és 'Tàrraco Tapes', el certamen que organitza la cervesera Estrella. Des del 14 d'abril i fins l'1 de maig Tarragona acull una nova edició d'aquesta ruta en què participen 58 dels millors establiments de la ciutat, i que enguany tornarà a 'combatre' amb el Tarragona dtapes, que se celebrarà del 21 d'abril al 8 de maig.

Com ja va succeir en edicions anteriors, el Tàrraco Tapes es podrà disfrutar en en dues modalitats: o bé, tapa i 'quinto' o canya d'Estrella Damm per només 2,5 €, o bé menú de tapes acompanyat d'una ampolla de 66 cl d'Estrella Damm, a un preu únic de 30 €.

En la modalitat de tapa, al Nèctar s'hi pot assaborir un caneló de marisc i gamba, que consisteix en una base de brou de llamàntol, pa torrat i el caneló amb gamba.

Entre d'altres, Bocois ha preparat un risotto de calamar a l'estil thai. Es tracta d'un fals risotto de calamar amb crema de coco, melmelada d'aranja rosa i oli de curri verd. En canvi, si preferiu assaborir un menú complet a base de tapes, entre les propostes de Sadoll podreu trobar un tataki de salmó marinat, micromesclum, terra negra i caviar de wasabi, mentre que El Terrat proposa, entre els seus plats, un dau de tonyina marinat amb alvocat, compota de tomàquet i esfèric de gingebre (sota aquestes línies).

Més de 100 tapes, ja sigui en modalitat única o com a complet menú, per assaborir al màxim una nova edició d'aquesta ruta gastronòmica.

Més informació a www.gastronosfera.com

Per tal de poder millorar els nostres serveis utilitzem cookies de tercers. Si continua navegant considerarem que accepta la seva utilització. Més informació aquí Tancar