Durant tot el matí, es celebrarà la final del ‘CONCURS DE LA MAR ALS FOGONS’ a l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils.
A partir de la 13h es donarà a conèixer el nom dels guanyadors.
Els semifinalistes són joves procedents principalment de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils, amb quatre semifinalistes, l’Escola d’Hoteleria i Turisme CETT de Barcelona, amb dos semifinalistes, i les escoles IES Martí Dot de Sant Feliu de Llobregat i Joviat de Manresa, amb un semifinalista cadascuna.
Hi ha participat alumnat d’arreu de Catalunya.
Des de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils el seu director, Jordi Jardí, assegura que el concurs està ‘consolidat’ i per altra banda ha assegurat que és una bona manera de posar sobre la taula que l’escola és ‘el futur de la restauració, una manera de mirar cap endavant’.
