L'espectacle que es fa a les Peixateries Velles està protagonitzat per Xavi Picarols, que interpreta el "Carni", el gran protagonista del Carnaval que no es resigna a la realitat que la festa s'ha acabat i que no tornarà fins l'any vinent.
L'acte tindrà lloc cada divendres a les 10:00 h, mentre duri el període de la Quaresma, amb músics, cançons i gresca. L'última cama se serrarà el dimecres de la Setmana Santa, el dia 23 de març, a les 12:00 h. Cada setmana, membres d'entitats locals (persones vinculades al Carnaval, artistes, representants del món de la cultura popular, la música o el teatre) tallaran les cames de la Vella Quaresma, que estarà penjada durant tot aquest període de l'any a les Peixateries Velles.
