Els orígens de la xocolata
D'on ve la xocolata? Quines cultures la utilitzaven i per a què? En aquest taller ens submergirem en les creences i els rituals que involucraven la xocolata en les cultures prehispàniques. Per comprovar-ho, farem un petit tast de la xocolata que consumien aquestes cultures prehispàniques per saber quin gust tenia. També coneixerem com va arribar a Europa i com es va començar a utilitzar.
Tallers científics al voltant del cacau i el dolç més popular adreçats a públic infantil.
Un recorregut a través de diferents tallers per conèixer la xocolata i el cacau des de diverses perspectives científiques.
Investigadores de la URV i l'ICIQ ens expliquen i demostren que darrere el gust, la forma, l'olor, i la història de la xocolata hi ha molta ciència.
Les sessions es fan un divendres al mes a la sala infantil de la Biblioteca Central Xavier Amorós de Reus, de 17.30h a 18.30h.
Activitat gratuïta
Els Astronautes del Curiosity: La ciència de la Xocolata
www.reus.cat
