circdelacultura

CIRCDELACULTURA

Guia cultural per gaudir del temps lliure

Prova la nova Cerca ràpida

Població

Selecciona...

Categoria/es

Selecciona...

Quan

Avui
Demà
Cap de setmana

Extres

Recomanats
Gratis
Buscar
Tarragona
Reus
Altafulla
Ascó
Cambrils
Creixell
El Catllar
El Morell
El Pla de Santa Maria
El Vendrell
La Canonja
La Palma d'Ebre
Montblanc
Móra d'Ebre
Querol
Salou
Valls
Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant
Vimbodí
FET
Esports
Música
Teatre
Activitats familiars
Gastronomia
Tradicions i festes
Literatura
Visites guiades
Fires
Cinema
Altres
Exposicions i museus
Llocs d'interès
Patrimoni

Jornades gastronòmiques 'Tàrraco a Taula'

www.tarragona.cat

La 21a edició de les jornades gastronòmiques Tarraco a Taula, celebrades en el marc del Festival Tarraco Viva, reinterpreta la cuina de l'antiga Roma.

Deu restaurants i una pastisseria oferiran prop d'un centenar de plats, reinterpretant receptes de l'antiga Roma en forma de plats i racions, menús i també degustacions. Els preus oscil·laran entre els 5 i 7 euros dels plats i racions, mentre que els menús s'oferiran a un preu de 25??. Les jornades compten amb l'assessorament en gastronomia i enologia històrica de dos experts, Joan Gomez de l'Institut Català d'Arqueologia Clàssica i Joaquin Ruiz de Arbulo catedràtic de la Universitat Rovira i Virgili; d'aquesta manera integren el vessant científic i el rigor històric en l'adaptació de les nomenclatures i en el maridatge dels vins amb les diferents propostes dels restauradors

Els establiments participants són Àpats Quattros, Ares, Cócvla, El Cortijo, El Llagut, Entrecopes, Sadoll Restaurant, Les Voltes, La Xarxa de El Serrallo, El Vergel i la pastisseria Velvet MGL.

Venda d'entrades:
Es recomana reserva prèvia

Organitzat per:
Patronat Municipal de Turisme

Per tal de poder millorar els nostres serveis utilitzem cookies de tercers. Si continua navegant considerarem que accepta la seva utilització. Més informació aquí Tancar