ESTIU TARRAGONAJOVE
A partir de 12 anys
Vine amb el teu davantal i amb ganes d'aprendre a cuinar el ceebuguinar, un plat tradicional del Senegal, considerat el plat estrella del país, compost principalment d'arròs i pollastre.
Una especialitat invenció de la cuinera Penda Mbaye, que treballava a la ciutat de Saint-Louis durant el segle XIX. Actualment el plat es troba també a Mali, Mauritània o Gàmbia.
Acompanyarem el ceebuguinar amb bissap, beguda feta a base d'hibiscos, molt coneguda per les seves propietats energètiques, tonificants i digestives. Després del taller podreu compartir les vostres creacions a l'Espai Jove La Palmera, al 8è Yo Pongo Internacional.
Venda d'entrades:
A tarragonajove.org, a l'Espai Jove Kesse o a l'Oficina Jove del Tarragonès
Organitzat per:
TarragonaJove
Taller de cuina senegalesa
www.tarragona.cat
Espai Jove Kesse
Sant Antoni Maria Claret, 12-14
Tarragona
Veure Mapa
Ampliar MapaMés informació
Mail
joventut@tarragona.catTelèfon
977296251