APICIUS. El gastrònom de l'Antiguitat Novetat
Recreació històrica
Alex Manríquez
«Llengües de flamenc rosa, cervells de rossinyol? Quines bacanals? Com oblidar aquella en què es van menjar cinc mil llengües de flamenc rosa i cervells de rossinyol?
Apicius, Marcus Gavius Apicius era el meu nom. Vaig néixer l'any 731 ab urbe condita i vaig viure sota els governs dels emperadors August i Tiberi. Vaig ser un ric patrici per gràcia dels meus pares. A la seva mort, vaig heretar la no gens menyspreable quantitat de cent milions de sestercis. Amb aquesta fortuna em vaig disposar a gaudir de la vida. Em vaig dedicar en cos i ànima a la meva gran passió: el menjar.»
Castellà
