ExproReus tindrà enguany un saló dedicat a la pastisseria creativa que amb el nom de Cupcake Reus acollirà estands de pastisseries, botigues d’estris de cuina i ingredients per a l’elaboració de pastissos i una altra part dedicada a la realització de tallers i cursos d’elaboració de pastissos i cupcakes, entre d’altres.
Taller: Macarons (Atelier Sucrème) La inscripció la podeu fer aquí.
Descripció del taller: Curs teòric-pràctic. Ensenyarem a preparar les tapes, escudellar, fornejar i reomplir aquest dolç tan glamurós i de moda. S’entregarà a cada alumne un dossier explicatiu amb diferents receptes i farcits, i al final del taller es podran emportar els macarons que s’hagin fornejat.
Ponent: Mónica Iglesias
Horari: de 15 a 18 h
Màxim d'assistents: 10
