circdelacultura

CIRCDELACULTURA

Guia cultural per gaudir del temps lliure

Prova la nova Cerca ràpida

Població

Selecciona...

Categoria/es

Selecciona...

Quan

Avui
Demà
Cap de setmana

Extres

Recomanats
Gratis
Buscar
Tarragona
Reus
Altafulla
Ascó
Cambrils
Creixell
El Catllar
El Morell
El Pla de Santa Maria
El Vendrell
La Canonja
La Palma d'Ebre
Montblanc
Móra d'Ebre
Querol
Salou
Valls
Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant
Vimbodí
FET
Esports
Música
Teatre
Activitats familiars
Gastronomia
Tradicions i festes
Literatura
Visites guiades
Fires
Cinema
Altres
Exposicions i museus
Llocs d'interès
Patrimoni

Show cooking amb Pàleo receptes

Imatge del cartell, un disseny de la creadora Anduluplandu

Show cooking amb Pàleo receptes i esmorzar popular de forquilla. Acció inaugural del 6è Simposi Casteller de Catalunya, a càrrec de l'equip dirigit per l'arqueòleg i investigador de l'IPHES (Institut Català de Paleoecologia Humana i Evolució Social) Eudald Carbonell.

Vinculem els esmorzars castellers i les Pàleo receptes, coescrites amb la periodista Cinta S. Bellmunt i editades per Cossetània Edicions. Una proposta gastronòmica inspirada en els aliments que es menjaven al Paleolític, a partir de les dades científiques obtingudes de les restes fòssils de jaciments d'arreu del món. Els encarregats de preparar-les i servir-les en aquest esmorzar de forquilla seran Agustí de la Rica i Rico Ponti, dos cuiners barcelonins, arrelats a l’Empordà.

Per tal de poder millorar els nostres serveis utilitzem cookies de tercers. Si continua navegant considerarem que accepta la seva utilització. Més informació aquí Tancar