Taller Aliments per la salut: realitat o estafa, a càrrec de Francesc Puiggròs, coordinador cientíc del Centre Tecnològic de Nutrició i Salut de Reus. Activitat organitzada en el marc de la Setmana de la Ciència al Campus Extens de la URV i inclòs a la 2a. Biennal d’Art Gastronòmic Contemporani de Cambrils.
