circdelacultura

CIRCDELACULTURA

Guia cultural per gaudir del temps lliure

Prova la nova Cerca ràpida

Població

Selecciona...

Categoria/es

Selecciona...

Quan

Avui
Demà
Cap de setmana

Extres

Recomanats
Gratis
Buscar
Tarragona
Reus
Altafulla
Ascó
Cambrils
Creixell
El Catllar
El Morell
El Pla de Santa Maria
El Vendrell
La Canonja
Montblanc
Móra d'Ebre
Querol
Salou
Valls
Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant
FET
Esports
Música
Teatre
Activitats familiars
Gastronomia
Tradicions i festes
Literatura
Visites guiades
Fires
Cinema
Altres
Exposicions i museus
Llocs d'interès
Patrimoni

Tertúlia científica: "Patim del que mengem?"

www.tarragona.cat

A càrrec de Jaume Folch, professor de Bioquímica i Biologia Molecular a la URV.

Medi ambient, dieta i salut. Aquests tres factors, relacionats entre si, determinen la qualitat de vida al territori. La pèrdua de certes espècies marines o la contaminació de l'aire i de l'aigua afecten els aliments que consumim i, en conseqüència, la nostra salut. La substitució dels àcids grassos d'origen marí, presents a la dieta mediterrània, per àcids grassos saturats té efectes devastadors sobre la salut de les persones. De fet, alguns estudis científics relacionen la pèrdua de memòria en edats avançades amb la dieta. En aquesta tertúlia reflexionarem sobre l'impacte de l'estil de vida en una ciutat com Tarragona en el desenvolupament de malalties com la diabetis de tipus 2 o l'Alzheimer. Analitzarem com la contaminació pot alterar el funcionament del nostre cervell.

Amb motiu de l'Any Internacional de l'Entesa Mundial 2016. En el marc de la Setmana de la Ciència.

Per tal de poder millorar els nostres serveis utilitzem cookies de tercers. Si continua navegant considerarem que accepta la seva utilització. Més informació aquí Tancar