Confiteries i pastisseries. Dijous Gras té aroma de caramel, el caramel vermell propi de les confiteries i pastisseries de Valls. Amb forma cilíndrica, s'elabora amb aigua, sucre i colorant alimentari vermell, tot i que alguns obradors hi afegeixen essència. Embolicats amb paper fi, el caramel de Dijous Gras és patrimoni gastronòmic vallenc perpetuat durant generacions
Confiteries i pastisseries. Dijous Gras
Valls
Valls
Veure Mapa
Ampliar Mapa