Mercat de tastets de Cuina de Calçot i Vins DO Tarragona. La que ja és la clàssica jornada d’inici de la temporada a la ciutat d’origen de la calçotada reunirà als principals restauradors de Valls i l'Alt Camp, xefs de prestigi, cellers i agricultors en una festa que tindrà com a gran protagonista la cuina del calçot.
Els restaurants KdValls, Planeta Kasteller, Luga, Ca l’Àngel, Marma, Restaurant Fèlix, Càtering ForEvents, Julià Mallol, Masia Bou, Cal Ganxo, bar restaurant Colla Vella presenten tastets i racions elaborats amb calçot de Valls, a 2 euros per tast o ració. Els cellers de la DO Tarragona representats pels cellers Mas Bella, Vinícola de Nulles, Mas Vicenç, Blanch, Sanromà i Estol Verd presenten els seus vins per combinar amb tastets i racions, a 1 euro la consumició i copa opcional a 1 euro.
Coorganitzen: IGP Calçot de Valls, DO Tarragona, Associació de Restauradors de Valls, Cooperativa Agrícola de Valls i regidoria de Comerç i Turisme de l’Ajuntament de Valls
