Show cooking i esmorzar de forquilla amb bou i arròs

Show cooking i esmorzar de forquilla amb bou i arròs. Acció inaugural institucional i popular del 9è Simposi Casteller de Catalunya, a càrrec de la Colla del bou de Reus. Des de 2008 Reus ha recuperat el bou i arròs com a menja de la Festa Major de Sant Pere amb la restauració de la recepta per la cuinera Mariona Quadrada i un àpat popular. La Colla del Bou de Reus, que anualment prepara el sopar festamajorenc, són els nostres cuiners d’enguany en l’esmorzar de forquilla