És un mercat d'aviram tradicional que se celebra a la capital penedesenca des de l'Edat Mitjana. Una excel·lent ocasió per comprar i degustar el reconegut “Gall del Penedès”, una varietat autòctona d'au de corral molt apreciada per la seva vistositat i la seva carn, i autèntic protagonista de la fira.
La gastronomia i els vins són també una part essencial del certamen, una gran mostra de cuina d'aviram que presenta des de les receptes més tradicionals a les més noves, acompanyades pels vins de la Denominació d'Origen Penedès.
La Fira del Gall es complementa amb tot un seguit d'actes festius.
Horaris:
18 desembre a diumenge 19 desembre, 2021
Parc de Sant Julià
Fira del Gall de Vilafranca del Penedès
Foto: turismevilafranca.cat
