Un taller de cuina per als més sibarites, i per als qui agrada apreciar els sabors essencials de les millors matèries primeres a la cuina.
Entre els productes més abundants de la nostra gastronomia, es troben la carn i el peix, que a més a més són productes bàsics. La manera menys freqüent d'elaborar-los són crus o marinats. En alguns països com el Japó o el Perú l'inclouen en la seva dieta, i ens demostren que menjar productes crus és una forma diferent d'apreciar el producte, i a més també, és saludable. En el taller aprendrem a elaborar diferents tàrtars i cebiches i, alhora, coneixerem en els aspectes culturals dels països que els cuinen. Aprendrem les tècniques, els productes bàsics i la forma de manipular-los de la manera més adient.
Places limitades.
Venda d'entrades:
En línia al web tgncooking.com
Organitzat per:
TgnCooking
Taller de sopar amb tàrtars i cebiche
www.tarragona.cat
TGN Cooking
Carrer de la Unió, 38
Tarragona
Veure Mapa
Ampliar Mapa