Fermentar ha estat sempre una forma d'aprofitar els aliments que d'altra manera no s'haurien pogut consumir, i no només això, ja que els processos fermentatius han aconseguit molts cops, millorar el sabor dels aliments o donar-nos, com ho fa el vi, moments de certa gràcia i agudesa a la vida.
Reserva prèvia www.mnat.cat/activitats/
Venda d'entrades:
Reserva prèvia www.mnat.cat/activitats/
Fermentum per a viure
www.tarragona.cat
Moll de Costa
Tarragona
Veure Mapa
Ampliar Mapa