Calafell ha donat aquest dilluns 18 de novembre el tret de sortida a la nova temporada de la Ruta del Xató. L’alcalde de Calafell, Joan Olivella, i la regidora de Turisme de l’Ajuntament de Calafell, Olga Elvira, han assistit a l’acte de presentació de la Ruta del Xató 2013-2014, que ha tingut lloc al Palau del Rei Moro de Sitges, i on s’ha fet el tradicional acte de lliurament de la mà de morter a l’ambaixador de la Ruta del Xató d’enguany, el cuiner Nando Jubany. Jubany regenta el restaurant “Can Jubany”, guardonat amb una estrella Michelin.
Per tretzè any consecutiu, Calafell forma part de la Ruta del Xató. En aquesta nova temporada, el xató de Calafell es podrà degustar en sis dels restaurants del municipi: A Can Pilis, Casa Pedro, Eusebio, La Bodegueta del Pa Torrat, Les Brases i Vell Papiol.
Així mateix, la Xatonada Popular de Calafell se celebrarà diumenge, 9 de febrer. Enguany, i d’acord amb l’esperit itinerant d’aquest esdeveniment, la xatonada tindrà lloc al nucli del Poble de Calafell.
La Ruta del Xató és una iniciativa en la qual hi participen els municipis del Vendrell, Vilanova i la Geltrú, Vilafranca del Penedès, Sitges i Calafell, així com diferents gremis d’hostaleria i restauració de les comarques de l’Alt Penedès, el Baix Penedès i el Garraf, per promocionar aquest plat mediterrani. De novembre a abril, s’ofereix la possibilitat de combinar la degustació de Xató i realitzar escapades temàtiques, relacionades amb la cultura, l’enoturisme, la música, el patrimoni, o els espais naturals, entre d’altres.
