circdelacultura

CIRCDELACULTURA

Guia cultural per gaudir del temps lliure

Prova la nova Cerca ràpida

Població

Selecciona...

Categoria/es

Selecciona...

Quan

Avui
Demà
Cap de setmana

Extres

Recomanats
Gratis
Buscar
Tarragona
Reus
Aiguamúrcia
Alcover
Altafulla
Ascó
Calafell
Cambrils
Constantí
Creixell
El Catllar
El Lloar
El Morell
El Pla de Santa Maria
El Vendrell
Escaladei
Espluga de Francolí
Falset
Figuerola del Camp
La Bisbal de Falset
La Canonja
La Febró
La Morera del Montsant
La Pobla de Mafumet
La Selva del Camp
La Vilella Alta
Margalef
Miravet
Mont-ral
Mont-roig
Montblanc
Móra d'Ebre
Porrera
Riudecanyes
Salou
Serra d'Almos
Torredembarra
Valls
Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant
Vespella de Gaià
Vila-rodona
Vilabella
Vilallonga del Camp
Vilanova d'Escornalbou
FET
Esports
Jocs del Mediterrani Tarragona 2018
Música
Teatre
Activitats familiars
Gastronomia
Tradicions i festes
Literatura
Visites guiades
Fires
Cinema
Altres
Exposicions i museus
Llocs d'interès
Patrimoni

34 restaurants per menjar galeres a Cambrils

Fins al 25 de febrer de 2018, Cambrils celebra les 14es Jornades Gastronòmiques de la Galera i la Cuina Marinera. Durant aquests dies, la galera serà la protagonista en les taules dels restaurants, Concurs per a joves Cuiners, receptes i degustacions populars.

Durant les jornades, un total de 34 restaurants cambrilencs ofereixen a tastar, tant a locals com a visitants,  menús únics i originals, adoptant com a ingredient principal la galera.  Un crustaci, fins i tot present en postres i elaboracions dolces, gràcies a la imaginació i a l'esperit de superació dels restauradors.
1

Acumar

Entrants a escollir: Crema de galeres; Galeres fregides o a la planxa. Plat Principal a escollir: Supremes de lluç amb salsa de galeres; Arròs amb galeres, cloïsses i carxofes (mínim 2 racions)  Postres. Begudes: Vins Bodega Torres: “Viña Sol” blanc i “De Casta” rosat; Aigües minerals; Cafè 

Cambrils

Acuamar
Veure fitxa
2

Al Punt

Pica pica: Rodanxes de calamars fregits a l’andalusa; Tires de sípia trossejada amb llit de patata i el seu allioli; Musclos fets a la brasa de carbó. Plat Principal: Arròs caldós de galeres amb cloïsses i carxofes (mínim 2 persones). Postres: A escollir. Beguda: Ampolla de vi de la casa (1 ampolla per a 2 persones) Aigua mineral.  

Cambrils

Al Punt
Veure fitxa
3

Barabar

Aperitiu: Croqueta de calamarsó amb la seva tinta. Entrants a escollir: Galeres a la planxa; Saltat de galeres amb calçots i musclos.  Plat Principal a escollir: Romesco de rap amb galeres i carxofes; Arròs melós amb galeres. Postres. Begudes incloses

Cambrils

Barabar
Veure fitxa
4

Bec d'Or

Menú degustació: Saquet de llagostí sobre romesco de galera; Caldereta “Laksa” de fumet de galera amb peix i marisc; “Antojito” cruixent de verduretes i pesto de galera; Arròs melós de calamarcets i galera. Postres: Dolç d'hivern. Begudes: Cellers Visendra D.O. Catalunya Negre: 6 Roure; Blanc: 3 Castanyes; Escumós: Unguillem 

Cambrils

Bec d'Or
Veure fitxa
5

Bresca

Aperitiu: Coca de mousse de galeres i rúcula.  Entrants: Sopa torrada de galeres i mandarina. Plat Principal: Arròs de galeres i carxofes. Postres: Pastís de canyella i xocolata. Begudes: No incloses

Cambrils

Bresca
Veure fitxa
6

Cal Tendre

Menú degustació: Crema de galeres amb escuma de safrà i oli Alba 1919; Amanida amb galeres, ànec, magrana i cítrics; Arròs cremós de galeres i carxofes; Suquet de galeres. Postres: Xarrup de mandarina amb cava Dolç final. Begudes: No incloses

Cambrils

Cal Tendre
Veure fitxa
7

Can Bosch

Menú degustació Cruixents: Aperitius; Coca de llardons, calçots i galeres sense feina; Arròs melós de galeres i carxofes; Peix amb emulsió de galera i galera en tempura. Postres: Babà al ron, cremós de vainilla i plàtan caramel·litzat Petits four. Begudes: No incloses.

Cambrils

Can Bosch
Veure fitxa
8

Casa Gallau

Aperitiu de benvinguda: Snacks Casa Gallau. Entrants: Veolutè de galera amb ou camper i carxofa de Riudoms. Plat Principal: Fals ravioli de bacallà amb farcit de galera i oli de Ciboulette. Segon Plat: Arròs del Delta amb cremós de galera de Cambrils. Postres: Mousse de mango i iogurt amb ganache de xocolata. Begudes: Peret Fuster Chardonnay D.O. Penedès 

Cambrils

Casa Gallau
Veure fitxa
9

Casa Macarrilla 1966

Menú degustació: “La barca de l’avi Macarrilla”; Carpaccio de galeres i foie fresc; Llit marí de nyàmera, calçots i consomé de galeres; Vieira amb crema de galeres; El nostre arròs “PER-DINÀ” (de PERcebe i sarDINA). Postres: Cheesecake; Petits fours; Bomboneria creativa de Casa Macarrila 1966. Begudes no incloses.

Cambrils

Casa Macarrilla 1966
Veure fitxa
10

Casa Port

Entrants: Musclos de roca a la planxa Calamars a l’andalusa Galeres saltades amb ceba tendra. Plat Principal a escollir: Arròs melós de galeres i carxofes Paella de galeres. Postres: Sorbet de mandarina amb vodka. Begudes: Vi, Aigua.

Cambrils

Casa Port
Veure fitxa
11

Club Nàutic Cambrils

Menú degustació: Petites tapetes d’aperitiu; Amanida de papaia verda tailandesa amb galeres; Macarrons a la bolonyesa de galeres; La galera, el gall, la gallina i l’ou. Postres: Parfait de tofe i pa d’espècies; Gelat de cafè i escuma de mascarpone; Petits fours. Begudes: No incloses.

Cambrils

Club Nàutic Cambrils
Veure fitxa
12

Del mar

Aperitiu: De la casa. Entrants: Musclos de roca amb salsa de romesco; Sípia a la planxa trossejada amb allioli. Plat Principal a escollir: Arròs melós amb galeres i carxofes (mínim 2 racions); Fideus rossos amb galeres i calçots (mínim 2 racions).  Postres: De la casa. Begudes: No incloses.

Cambrils

Del mar
Veure fitxa
13

Denver Cambrils

Entrants: Ostra del Delta al forn amb ceba caramel·litzada;  Carpaccio de galera; Crema de galeres i cranc amb avellana del Baix Camp. Plat Principal: Arròs de galeres i carxofa. Postres: A escollir Begudes: Aigua

Cambrils

Denver Cambrils
Veure fitxa
14

El Capi

Entrants a escollir: Espatlla de porc amb amanida russa; Pop a la gallega; Musclos a la marinera; Crema de galeres. Plat Principal a escollir: Arròs caldós amb galeres Fideuada amb galeres; Bacallà a la planxa amb galeres. Postres a escollir: Mousse de xocolata, iogurt o llimona; Flam; Crema catalana. Begudes: Aigua o 1⁄4 l. de vi o cervesa.

Cambrils

El Capi
Veure fitxa
15

El Faro

Aperitiu: De benvinguda. Entrants a escollir: Galeres flamejades amb all i julivert; Crep de galera amb ceba caramel·litzada. Plat Principal a escollir: Arròs melós amb galera (mínim 2 racions); Fideus rossos amb galeres i cloïsses (mínim 2 racions). Postres: De la casa. Begudes: Vi amb D.O. i aigua.

Cambrils

El Faro
Veure fitxa
16

El Pescador

Pica pica: Carpaccio de bacallà; Galeres fregides; Calçots en tempura. Plat Principal: Arròs amb galera i carxofa. Postres: Teula amb gelat de torró. Begudes: Vi blanc Vall Major D.O. Terra Alta (1 ampolla per a 2 persones)   

Cambrils

El Pescador
Veure fitxa
17

El Pósito

Entrants: Amanida amb ventresca i tomàquet. Plat Principal: Fideus rossos amb galeres i escamarlans. Postres: A escollir.  Begudes: vi de la casa, aigua o refresc.

Cambrils

El Pósito
Veure fitxa
18

Gami

Entrants a escollir: Crema de galeres Galeres a la planxa amb romesco; Carpaccio de gambes amb pinyons. Plat Principal a escollir: Arròs caldós de galeres (mínim 2 persones); Fideus rossos amb galeres (mínim 2 persones); Suquet de peix amb galeres. Postres a escollir: Sorbet de poma; Profiteroles amb xocolata. Begudes: Vi blanc, rosat o negre.

Cambrils

Gami
Veure fitxa
19

Germans Miquel's

Entrants: Crema de galeres; Galeres saltades. Plat Principal: Arròs caldós de galeres amb cloïsses (mínim 2 persones).  Postres a escollir: Púding d’avellana; Gelat d’avellana de Reus; Sorbet de mandarina. Begudes: Vi blanc Penedès; Aigua; Cafè.

Cambrils

Germans Miquel's
Veure fitxa
20

L'Escandall

Entrants: Pica pica L’Escandall  Plat Principal a escollir: Fideus amb galeres i carxofes (mínim 2 persones); Arròs amb galeres i carxofes (mínim 2 persones). Postres: De la casa. Begudes: Vi de la casa i aigua.

Cambrils

L'Escandall
Veure fitxa
21

L'Espurna

Aperitu: Croqueta de galera de Cambrils amb vinagreta “Thai”.  Entrants: Galeres de Cambrils a la brasa amb oli de carbó; Crema de galeres de Cambrils amb pilota de marisc. Plat Principal: Arròs cremós de galeres de Cambrils amb calçots de Ca la Victòria i baldana de Santa Bàrbara. Postres: La Dolça Espurna. Begudes: Vi blanc D.O. Sommos Varietals; Aigües; Cafè 

Cambrils

L'Espurna
Veure fitxa
22

L'Original

Menú degustació: La galera que volia ser una ostra (servit a la nostra barra); Galera i calçot arrebossat amb panko i maionesa de wasabi; Carxofa, galera i pop amb salsa verda; Carpaccio de cérvol, galera sense feina, eriçó i ou de guatlla; Fideus tradicionals de galera, carxofa i rap amb allioli d’algues. Postres: La nostra galera dolça Petits fours. Begudes: Aigua; pa  

Cambrils

L'Original
Veure fitxa
23

La Stiva

Aperitius: Olives; Pa de pizza; Croquetes de galera. Entrants: Crema de galera amb llagostins, tomàquet deshidratat i grisinis. Plat Principal: Espaguetis amb galera i cloïsses. Postres: Tiramisú. Begudes: No incloses.

Cambrils

La Stiva
Veure fitxa
24

Les Barques

Entrants: Crema de galeres; Galeres saltades amb allets tendres i musclos. Plat Principal a escollir: Fideus rossos amb galeres; Arròs melós de galeres amb bacallà i espinacs. Postres. Begudes. Cafè.

Cambrils

Les Barques
Veure fitxa
25

Les Fonts

Entrants a escollir: Crema de galeres; Cassoleta de marisc i galeres. Plat Principal a escollir: Milfulles de botifarra negra amb poma caramel·litzada i patates xips; Galeres de Cambrils fregides. Segon plat: Arròs mariner de galeres. Postres a escollir: De la casa. Begudes: Vi D.O. Conca de Barberà o aigua 

Cambrils

Les Fonts
Veure fitxa
26

Llop de mar

Aperitiu: Dos aperitius de la casa per persona. Entrants: Crema de galeres. Plat Principal: Galeres saltades amb alls tendres i calçots. Segon plat: Arròs de galeres amb calamarsó i verduretes. Postres. Begudes.  

Cambrils

Llop de Mar
Veure fitxa
27

Maset

Entrants a escollir: Crema de galeres; Galeres saltades. Plat Principal a escollir: Arròs caldós de galeres; Paella de galeres; Fideuà de galeres. Postres a escollir: Casolanes. Begudes: No incloses.

Cambrils

Maset
Veure fitxa
28

Miquel

Aperitiu: Aperitiu de calçot amb galera gratinada d’allioli. Entrants: Crema de galeres; Degustació de deus amb galeres. Plat Principal: Cua de rap de Cambrils a la brasa amb calçots i carxofes. Postres a escollir: Creps amb salsa d’amaretto; Degustació de sorbets. Begudes: No incloses.

Cambrils

Miquel
Veure fitxa
29

Miramar

Menú degustació: Assortiment d’aperitius de la casa; Saquet de verdures, calçots i galeres; Crema tèbia de galera i cruixents; Arròs picantet de romesco amb galeres. Postres: Copeta de mousse de iogurt al toc de llimona i coulis de gerds; A escollir de les safates de pastisseria de la casa, elaborades diàriament; Petits fours. Begudes: No incloses.

Cambrils

Miramar
Veure fitxa
30

Montserrat

Aperitiu: De la casa. Entrants: Calamars a la romana; Torrada amb escalivada i galera fregida amb allet tendre; Musclos i cloïsses saltades. Plat Principal a escollir: Peix al forn amb allets a l’oli de galera; Arròs amb galeres i carxofes; Bacallà al forn gratinat amb allioli. Postres: De la casa. Begudes: Vi de la casa.

Cambrils

Montserrat
Veure fitxa
31

Rincón de Diego

Menú degustació: Snacks; Aperitius; Galeres i pollastre de corral amb samfaina, agredolç de pebre vermell i cruixent de blat i enciam de mar; Royal de galeres i curri vermell, carxofes i llamàntol; Raviolis de galeres amb salsa de chili; Peix rei, galeres, tomàquet en cru i carbassó. Postres: Un viatge per l’Havana (Mojito i pur de xocolata amb farcit de crema de rom anyenc); Petits fours. Begudes: No incloses. 

Cambrils

Rincón de Diego
Veure fitxa
32

Rovira

Entrants: Crema de galeres Galeres saltades amb alls tendres. Plat Principal: Fideus amb galeres. Postres a escollir: Xarrup de mandarina; Crema catalana; Gelat de la casa. Begudes: No incloses.  

Cambrils

Rovira
Veure fitxa
33

Taverna Lekeitio

Aperitiu: Crema de galeres. Entrants: Galeres saltades amb all i bitxo. Plat Principal: Arròs de galeres. Postres: Pastís de formatge i fruits vermells amb sorbet de mandarina. Begudes: Vi blanc “Finca la Fuente” D.O. Rueda; Aigua mineral; Cafè.

Cambrils

Taverna Lekeitio
Veure fitxa
34

Vora

Entrants per compartir: Galeres saltades amb oli de Cambrils; Calamar a la planxa amb carxofes. Plat Principal: Fideus negres amb sepietes i galeres. Postres: A escollir. Begudes: Aigua i cafè.

Cambrils

Vora
Veure fitxa

Per tal de poder millorar els nostres serveis utilitzem cookies de tercers. Si continua navegant considerarem que accepta la seva utilització. Més informació aquí Tancar