21a Festa de l'oli DO Siurana

Els productors d'oli d'oliva verge extra DOP Siurana presentaran als tarragonins l'oli del raig, el primer de l'any, en una edició que comptarà amb 19 entitats participants, amb representants de 5 comarques de Tarragona que són territori DOP Siurana.
La 21a edició ja és una fira consolidada i un programa ampli d'activitats per a tots els públics, amb propostes lúdiques per a públic familiar sobretot el divendres tarda i amb l'objectiu de divulgar la cultura i el consum de l'oli d'oliva verge extra que no només és tradició, història i territori, sinó també salut.
S'han programat des de tastos infantils i per a adults, un berenar, un vermut-degustació el dissabte al migdia solidari i música en directe per acompanyar l'arribada de l'oli nou. Destacar el tradicional concurs "el teu pes en oli" i un tast divulgatiu per fer participar tota la plaça. També s'han plantejat tallers i show cookings amb el cocinero fiel i Francesc Blanc, per demostrar la versatilitat de l'oli d'oliva verge extra DOP Siurana a la cuina i confirmar que té aplicacions molt actuals i innovadores. La Fira de l'Oli nou de Tarragona serà solidària amb el Gran Recapte del Banc dels Aliments. La recaptació del vermut del dissabte anirà íntegrament al Banc dels Aliments.
Fotografia de David Oliete.

Organitzat per:
Ajuntament de Tarragona i UNIO Origen