L'element que dona singularitat al Carnaval vallenc és el tradicional caramel vermell de Dijous Gras, que només es pot trobar a Valls. L’últim element festiu que s’ha incorporat al seguici carnavalesc vallenc és el Bou de Carnaval, la versió més grotesca de Bou Tradicional de Valls.
La rua està organitzada per la Unió Anelles de la Flama. La festa acaba Dimecres de Cendra amb l'Enterrament del Carnestoltes, en què figura la geganta de la Quaresma. Un cop finalitzat aquest acte, la geganta es porta al vestíbul de l'Ajuntament fins que s'acaba la Quaresma. Amb la participació de les escoles de la ciutat, cada setmana se li despenja una arengada de les set que té al seu cistell.
